30.01.2015

3 recetas afrodisíacas para un San Valentín con final feliz

Si todavía no tenés pensado qué cocinarle a tu enamorado el próximo 14 de febrero, nosotros te damos una mano con estas recetas para subir la temperatura: espárragos con salsa bechamel y jamón crudo, ostras gratinadas y torta de chocolate y menta.

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01.10.2014

Chocolate: la nueva cara del dulce más consumido

Terroir y trazabilidad. Versiones raw, orgánicas y vegan. Mezclas audaces. Productores “bean to bar”. Estas son las últimas tendencias del alimento que le gusta a todo el mundo.

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18.09.2014

Los últimos dos sábados de septiembre, La Fête du Chocolat vuelve al Sofitel

Los sábados 20 y 27 de septiembre, se podrá disfrutar nuevamente del buffet a cargo de Olivier Falchi, repleto de originales propuestas a base de cacao. Agendatelo y no dejes pasar esta segunda oportunidad.

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19.08.2014

Diseño comestible: 4 originales creaciones en chocolate

Estas figuras hechas a partir de cacao, que parecen salidas de la fábrica de Willy Wonka, son obra de diseñadores de todo el mundo. Ideales para golosos y coleccionistas.

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09.08.2014

3 tortas de chocolate para perder la cabeza

El cacao y los humanos nos llevamos de perlas. A continuación, tres recetas para hacer un domingo a la tarde y empezar muy bien la semana.

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21.07.2014

Helados de invierno en Chungo: chocolate 96% cacao y dulce de leche sweet & salty

La cadena de heladerías incorporó dos curiosidades a sus variedad de gustos: el Dolce e Mani Salato, una combinación de dulce de leche con maní salado, y el Chocolate Veramente Nero, con 96% de cacao.

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26.06.2014

Una receta para golosos: cómo hacer barritas Twix en casa

¿Extrañás el kiosco de los 90? Con un poco de maña podés reproducir en tu cocina uno de los hitazos de aquel momento: las Twix. Vas a necesitar muchos caramelos de leche y un horno potente.

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11.04.2014

Qué hay de nuevo en Nucha para Pesaj y Pascua

Esta cadena de casas de repostería no discrimina por religión: ofrece tradicionales roscas y huevos de chocolate para los cristianos y productos sin harina para la fiesta judía.

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09.04.2014

El ranking del huevo de Pascua: los 10 elegidos

Algunos celebran por creencia religiosa, otros por costumbre o simple glotonería. Cualquiera sea el caso, pronto habrá un fin de semana largo lleno de conejos, huevos y gallinas chocolate. ¿Cuáles comprar? ¿Dónde? Te pasamos opciones para todos los bolsillos.

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